かれーびより

今日はカレーを作りました。
数日前、不味くて残してしまった赤ワインを入れてみようと思い立ち
残り全部、300ml弱を(不味いといいつつ半分以上飲んでるじゃん…)
水の代わりにして煮込んだら
タマネギが酸っぱくなりました。(※カレーです)
使い方間違えました。ワインは後から入れるみたいです。もっと少量を。
せっかく市販のブーケなんとかやガラムなんとかを使ったのに台なし。
料理は下手です。
母に似ました。
母は、日本酒が無いからといって焼酎を使い煮物をダメにした人です。
他にも、コーヒーメーカーに水ではなく、最初からお湯を入れれば
早く出来るかもと考え、お湯を入れてコーヒーメーカーを熱で変形させました。
ブシュバシュ言って非常に危険でした。
母、時々すごい人。
私だってそれはやらないぞ。


画像は昼休峰中